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DOUCEURS D'ORELIE - appellation : Ardèche

Vignerons Ardéchois

Vignerons Ardéchois

107 avenue de Vallon – BP 8

07120  Ruoms

Plan d'acces

Tel : 04 75 39 98 00

www.vignerons-ardechois.com/

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DOUCEURS D'ORELIE

DOUCEURS D'ORELIE

Vin de la région : Vallée du Rhône

Producteur : Vignerons Ardéchois

Appellation : IGP Ardèche

Couleur : blanc

Cépages : Sauvignon, Viognier et Muscat

Le Sauvignon et le Muscat sont vendangés aux heures les plus fraiches avec une fermentation rapide pour garder toute leur vivacité.
Le Viognier, au contraire, est récolté à sur maturité avec une vinification de 6 mois environ à basse température pour donner du gras et de la complexité.

Une robe couleur or paille, brillante.
Un nez très fruité aux arômes d’agrumes, de zestes confits et de fruits frais.
En bouche une belle attaque, du volume et de la fraicheur.
C’est un vin long en bouche, harmonieux, bien équilibré et vivace.

Il sera parfait à l’apéritif, avec du foie gras et sur tous les desserts.
À servir entre 10 et 12°.

Présentation proposée par Amandine Maréchal
(Chargée de mission Marketing-Oenotourisme)

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Douceurs d'Orélie

Posté le 14/03/2013
par Hélène Gaborit

Nous avons découvert ce vin fruité au moment des fêtes de Noël en dégustation chez notre marchand de fruits et légumes à Mandelieu ... Un délice ! que nous avions trouvé un peu cher chez eux (12 € la bouteille) mais tellement goûteux que nous en rachetons de temps en temps pour notre plus grand plaisir.

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