ESPACE MEMBRE

login

mdp 

Domaine Notre Dame de Cousignac: venez déguster les vins de ce producteur de la région Vallée du Rhône

Domaine Notre Dame de Cousignac

Quartier Cousignac

07700  Bourg-Saint-Andéol

Plan d'acces

Tel : 04 75 54 61 41

Fax : 04 75 54 68 53

www.ndcousignacvillegiature.fr

Contact par
e-mail

DOMAINE NOTRE DAME DE COUSIGNAC

Producteur de la région Vallée du Rhône

Domaine Notre Dame de Cousignac

Encore une belle découverte que ce Domaine, avec des vins qui m'ont littéralement bluffé lors d'une dégustation spéciale Côtes du Vivarais.
Notre Dame de Cousignac *, domaine certifié bio cette année 2010, produit en Ardèche provençale des Côtes du Rhône, Côtes du Vivarais, Vins de Pays des coteaux de l’Ardèche « et quelques Vins de table pour les rebelles initiés », comme le précisent Andéol et Raphaël POMMIER (7e génération !)
Un vignoble (60 ha) cultivé sans engrais ni insecticide depuis plus de 25 ans, avec des vendanges toujours manuelles ! Un travail parcellaire énorme dans la vigne (âgée de 30 à 35 ans) et dans le chai, garant de plaisirs intenses à portée de verre !

INFOS PLUS :
- Une part non négligeable des vignes (35 ans d’âge) est encore conduite en gobelet avec des rendements volontairement limités par des tailles sévères à 38/40 hl/ha.
- Les blancs et les rosés sont vendangés et pressurés le matin uniquement. La fermentation se déroule autour de 18 à 20°C afin de garder une bonne fraîcheur aromatique tout en conservant le gras nécessaire à l’équilibre du vin.
- Les raisins rouges sont éraflés avant de subir une macération pré fermentaire à froid qui se poursuit par une macération ne dépassant pas 25/28°C afin de garder un maximum de fruit. Les cuvaisons sont de l’ordre de 18 à 30 jours, en fonction du millésime.

* Le domaine appartient à la Maison OGIER (groupe ADVINI).

Présentation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste)

Forum de discussion du producteur Domaine Notre Dame de Cousignac

Postez un commentaire :

*TITRE DU MESSAGE :

Ajouter une photo : (format jpg, 2 Mo max)

VALIDER

demande de tarif

Posté le 21/01/2015
par Frederic DELMAERE

Ayant dégusté ce vin lors d'un repas , je souhaiterais connaitre vos tarifications pour acquérir ce délicieux breuvage .

Merci de m'apporter les renseignements demandés 

Bien cordialement

Frédéric DELMAERE

Demande de tarif

Posté le 07/11/2014
par Michel Chamaillé

Lors d'une dégustation, j'ai apprécié la qualité de votre Côte du Rhône "NOTRE DAME de Cousignac" Récolte 2011 (Nature d'Ardèche). Vous serait-il possible de m'adresser votre taris et vos conditions de vente?

Dansl'attente, Cordiales Salutations

 

Demande d'informations.

Posté le 07/11/2014
par Michel Chamaillé

Concerne : "NOTRE DAME de Cousignac" Récolte 2011 (Nature d'Ardèche)

Merci de bien vouloir me confirmer vos conditions.

Cordialement,

la normandie

Posté le 28/05/2013
par CATHERINE MACHTO

bonjour  ces catherine la normande qui est rentrée au pays voila deux déja je pense souvent a vous et je nai pas oublier tous ce que vous mavez appris sur la vignes méme si le metier est dur je garde un merveilleux souvenir la mise en bouteilles le piquée du fer etc merci je voudrais passer une commande cathymachto68@GMAIL.COM

DEMANDE DE TARIF

Posté le 26/06/2012
par rené wallerand

AYANT ÉTÉ SÉDUIT PAR LA QUALITÉ DE VOTRE CÔTE DU RHÔNE LORS DE MON PASSGE AU PRIEURÉ À BOURG-SAINT ANDÉOLE,IL ME SERAIT AGRÉBLE DE RECEVOIR VOS TARIFS ET VOS CONDITIONS DE VENTE DANS L'ATTENTE DE VOUS LIRE.SLTS DISTINGÉES.

 

 

 

Mentions légales - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération - Propriétaire : Thierry PERARDELLE
Réalisation : Joan BERLEUX : formateur tous logiciels dans la région de Reims et concepteur de sites Internet - réalisations récentes :