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Château Grand Corbin-Despagne: venez déguster les vins de ce producteur de la région Bordeaux

Château Grand Corbin-Despagne

33330  Saint-Emilion

Plan d'acces

Tel : 05 57 51 08 38

Fax : 05 57 51 29 18

www.grand-corbin-despagne.com

Contact par
e-mail

CHâTEAU GRAND CORBIN-DESPAGNE

Producteur de la région Bordeaux

Château Grand Corbin-Despagne

« Ma famille est une des plus anciennes familles présentes à Saint-Emilion ; nos documents généalogiques retrouvés remontent au début du XVIe siècle », raconte François Despagne (notre photo). « Suivant les générations nous exerçons divers métiers liés à la vigne - brassier, journalier, laboureurs à boeuf… C’est mon aïeul Louis Despagne dont la famille est métayer à Cheval Blanc qui acquiert en 1812, à quelques hectomètres de ce domaine prestigieux, les premières parcelles familiales, au lieu-dit Grand Corbin. Son fils agrandit le crû passant de quelques hectares à une vingtaine, assiette foncière quasiment identique à celle d’aujourd’hui. Le vin s’appelle alors Cru Grand Corbin - propriétaire Despagne ».
Vers la fin du XIXe siècle, le nom devient Château Grand Corbin-Despagne. « Mon grand père, Paul, lui donne toutes ses lettres de noblesse en obtenant diverses récompenses dont notamment le titre de Grand Cru Classé lors du premier classement des Crus de Saint-Emilion en 1954 », poursuit François, « après mes études de biologie moléculaire spécialisées en microbiologie, en œnologie et ampélologie suivies d’une expérience dans le conseil et la direction de domaines viticoles, ma famille me confie cette propriété en 1996. Ainsi aujourd’hui, je représente la septième génération de la même famille sur cette terre de Grand Corbin ».

GESTION PARCELLAIRE
ET CONVERSION BIO
Ce vignoble est situé au nord de l’appellation Saint-Emilion, limitrophe de Pomerol. « Dès mon arrivée, je me suis passionné pour la vigne et son terroir en réalisant une étude précise des différents terroirs composant Grand Corbin-Despagne. L’étude des 150 fosses pédologiques, couplée à une mesure des contraintes hydriques, a permis de déterminer 53 parcelles ».
La vigne est conduite en Agriculture Raisonnée et intégrée - certification AFAQ-AFNOR depuis 2005- dans le cadre d’une économie durable Charte Terra Vitis. Le vignoble est cultivé selon les principes de l’Agriculture biologique, en conversion depuis 2010 : « Aucun herbicide n’a jamais été utilisé ».
Le Château, partenaire de l’Office de tourisme de Bordeaux et Saint-Emilion (notamment pour les visites Bordeaux Grands Crus - UNESCO) est également accrédité « Vignoble et Chai » en bordelais. Cette démarche lui a permis d’obtenir le Best of Wine Tourism d’or décerné par la Chambre de Commerce de Bordeaux dans la catégorie « Valorisation œnotouristique des pratiques environnementales ».

LES INFOS DU CHÂTEAU :
Localisation : nord de l’appellation Saint-Emilion, limitrophe de Pomerol.
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru.
Classement : Grand Cru Classé.
Surface : 26,80 hectares.
Terroir : argilo-sableux sur crasse de fer et sables anciens sur argile.
Encépagement : merlot 75 %, cabernet franc 24 %, cabernet sauvignon 1%.
Age moyen du vignoble : 38 ans.
Porte-greffes : 101-14, 3309, Riparia.
Densité de plantation : 6.000 à 7.000 pieds/ha.
Culture du vignoble : par labour ou enherbement sans aucune utilisation d’herbicide, vignoble en agriculture raisonnée certifiée AFAQ-AFNOR, agriculture biologique en partie.
Opérations en vert : ébourgeonnage, dédoublage, effeuillages, éclaircissage, échardage.
Vendanges : manuelles en cagettes avec 4 tris successifs.
Rendement moyen : 38 à 42 hl/ha.
Vinification : différentes opérations variables selon les lots parcellaires et le millésime : multiples petits remontages, délestage, pigeage.
Élevage : barriques neuves de 40 à 60 %, barriques d’un vin 35 à 50 % selon le millésime.
Mise en bouteille : 21 mois après la récolte.
Production annuelle : 70.000 à 100.000 bouteilles selon le millésime.
Second vin : Petit Corbin-Despagne - Saint-Emilion Grand Cru.

Présentation proposée par Thierry Perardelle
(Journaliste - sommelier conseil)

Forum de discussion du producteur Château Grand Corbin-Despagne

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Importation en Chine

Posté le 13/05/2014
par Thi Sophie
Bonjour, 
Je me permets de vous ecrire car je suis actuellement a la recherche de vignobles de qualite francais succeptibles d'etre exportables en Asie, notamment a Shanghai en Chine.  Puis-je savoir si vous avez deja des debouches sur ce marche? Si cela n'est pas le cas encore, seriez ouvert a cette opportunite?
De plus, je vous serais reconnaissante si vous pouviez m'envoyer une brochure de vos productions avec des informations relatives a votre domaine d'exploitation. 
Cordialelement 
ST 

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