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AOC Seyssel mousseux

Le vignoble de Seyssel (AOC née en 1942) est situé à vol d'oiseau à 40 km au nord de Chambéry et à 24 km à l'ouest d'Annecy. Il s'étend principalement sur la commune de Corbonod dans l'Ain et dans une moindre proportion sur les communes de Seyssel (Ain) et dans la Haute-Savoie. Les vignes s'étendent sur les deux rives du Rhône entre des coteaux abrupts et ravinés.
■ AOC Seyssel, vin blanc tranquille (cépage altesse) : 60 ha, 3000 hl/an, 12 caves particulières, 2 négociants.
■ AOC Seyssel mousseux (cépages altesse, chasselas et parfois molette) : 20 ha, 1500 hl/an, 12 caves particulières, 2 négociants. Ces vins mousseux (secs à demi-secs), élaborés par seconde fermentation en bouteille, subissent souvent un élevage sur lies supérieur à 1 an.

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