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Soirée de Dégustation des Grandes Cuvées de Champagne - 15 avril 2011

Posté le 20/11/2010
par Michel VERON

Pour la deuxième année consécutive, les étudiants de BTS Technico-Commercial du Lycée Viticole de la Champagne, organisent une Soirée de dégustation des grandes Cuvées de Champagne, dans le cadre du Guide Véron des vins, le guide des vins du Lycée Viticole de la Champagne. 

La soirée se déroulera selon le même concept que l’année dernière : les Champagnes sont servis aux participants, dans un ordre pré-établi, et clairement annoncé. Les Chefs de cave et intervenants disposent ensuite d’un temps de parole d’environ 5 minutes pour faire découvrir leur cuvée aux dégustateurs, mais aussi pour leur permettre d’appréhender la démarche technique vinicole, philosophique qui a permis d'obtenir ces grandes cuvées.

Les Cuvées dégustées se verront attribuer un coup de cœur dans le Guide Véron des Vins dans la rubrique "Vins Mythiques" sur le site internet (http://www.guide-veron-vins.fr ), et également sur la version papier du Guide Veron des Vins nouvellement publiée.

Cette soirée sera accueilli par la Maison Vranken Pommery, et aura lieu à la Villa Demoiselle à Reims le 15 avril 2011, organisé par les étudiants de BTS vins & spiritueux du Lycée Viticole de la Champagne d'Avize.
Villa Demoiselle - 56, boulevard Henry-Vasnier - 51100 Reims

 

Réservez vos places par mail : maxime.oudiette@lycee-avize.fr

 

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