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Nouveau à La Tour du Pouilly Fumé : la Cave aux Arômes des Pouilly Fumé !

Posté le 28/08/2012
par Fanny Bornet

La Tour du Pouilly-Fumé présente en complément de la visite de l'espace scénographique et de la dégustation, la Cave aux Arômes des Pouilly Fumé.

Initialement, la Cave aux Arômes est une création originale du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne qui a conçu cette exposition afin de valoriser les vins de Bourgogne à l'occasion de manifestations. La Cave aux Arômes des Pouilly Fumé est donc née d'une collaboration entre le BIVB et La Tour du Pouilly Fumé.

Exposés dans le très belle cave voûtée du site, dix ballons disposés sur des fûts de chêne et ouverts au nez des visiteurs présentent les familles aromatiques de Pouilly Fumé et Pouilly-sur-Loire. Chaque famille n'est constituée que de produits naturels ; l'effet est garanti ! Cette exposition permet ainsi de percevoir toute la richesse de la palette aromatique des vins de Pouilly qui naît de l'alchimie entre un cépage, des terroirs, des climats et le savoir-faire des vignerons.

L'accès à la Cave aux Arômes des Pouilly Fumé est inclus dans la visite de La Tour du Pouilly Fumé (plein tarif : 6 euros/personne ; tarif réduit : 5 euros/personne).

Renseignements : 03 86 24 04 70 ou www.pouillysurloire.fr

 

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