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Défense des vins de terroir : la revue LeRouge&leBlanc (née en 1983) invite à une « Dégustation-rencontre » le 27 avril à Paris

Posté le 02/03/2014
par Thierry Perardelle

Pour ses 30 ans d'existence, LeRouge&leBlanc (revue d'amateurs libre de toute publicité et sans sponsor) organise dimanche 27 avril 2014 à Paris une « dégustation-rencontre » avec une trentaine de vignerons de la nouvelle génération, « celle qui porte l'avenir qualitatif des appellations d'ici et d'ailleurs ».


30 ans déjà

Né en novembre 1983, LeRouge&leBlanc a donc 30 ans.  « 30 ans et toutes ses dents, parfois pour mordre, quand il le faut, et plus souvent pour croquer les fruits de la vigne ».
Voulant agir et écrire « sans complaisance injustifiable ni agressivité injustifiée », LeRouge&leBlanc œuvre toujours « pour la défense des vins de terroir ».


Salon ouvert à tous

A Paris, dimanche 27 avril 2014 de 11 à 18 heures, cette dégustation-rencontre proposera une sélection – représentative, mais très loin d’être exhaustive – de vignerons de la génération qui porte l’ébauche ou les prémices d’une nouvelle approche de la viticulture dans leurs appellations respectives.
Des vignerons « qui n’ont pas connu les moments les plus sombres du “tout chimique” de la viticulture mais en connaissent, en critiquent et en refusent les dégâts ».


Les vignerons invités

Alsace : Lucas Rieffel, Catherine Riss
Autriche (Burgenland) : Markus Altenburger
Beaujolais : Rémi Dufaître
Bordeaux : Cyril Dubrey, Closeries des Moussis
Bourgogne : Laurent Fournier, Julien Guillot, Thomas Pico
Champagne : Olivier Horiot, Aurélien Laherte
Corse : Jean-Baptiste/Antoine-Marie Arena
Espagne (Madrid) : Comando G
Grèce (Naoussa) : Apostolos Thymiopoulos
Italie (Vénétie) : Davide Spillare
Jura : Damien Courbet, Étienne Thiébaud
Languedoc : Maxime Magnon
Loire : Sébastien Brunet, Emmanuel & Stéphanie Caslot, Mathieu Coste, Jérémie Mourat/Jérémie Huchet
Rhône : Laurent Charvin, Paul Estève, Pablo Höcht, Clos des Mourres, Nicolas Renaud
Roussillon : Cyril Fahl, Marjorie Gallet
Savoie/Isère : Thomas Finot, Dominique Lucas, Jean-Yves Péron
Sud-Ouest : Damien Bonnet, Fabien Jouves

Rendez-vous dimanche 27 avril 2014 de 11 à 18 heures à LA CARTONNERIE

12 rue Deguerry 75011 Paris.


Entrée : 5 euros.
Salon ouvert à tous (entrée gratuite
pour les abonnés de la revue).

www.lerougeetleblanc.com

 

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