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15ème édition du Gros Souper Provençal de Noël

Posté le 06/11/2017
par annie ligen

Attachée à rythmer les saisons d’événements festifs au Château, Adeline de Barry, à la tête de ce Cru Classé de Provence, clôture l’année avec le traditionnel «  Gros Souper Provençal », le samedi 9 décembre 2017. Depuis 15 ans, elle propose aux amateurs de découvrir ou redécouvrir la tradition du Gros Souper de Noël avec ses 7 plats « maigres » et ses 13 desserts. Le Château de Saint Martin, riche de son histoire depuis 2200 ans, renoue ainsi avec ses racines et fait revivre à chacun cette période, que l’on soit provençal de souche, de cœur ou d’adoption.

 

Dans ce cadre original datant du XVIIIème siècle, les convives s’initient, dans une ambiance joyeuse et festive, aux traditions provençales culinaires de Noël. 

 

Pour un cadeau original et festif à offrir à:

* un ami 

* ses proches, sa moitié

* ou pour un dîner d’entreprise ou d’association 

 

• Pourquoi ? 

* Pour perpétuer les traditions provençales, et en particulier celles de l’avent et de Noël, si souvent méconnues ou oubliées.

* Pour faire découvrir le traditionnel gros souper de Noël avec ses 7 plats et ses 13 desserts

* Pour passer un moment unique de convivialité autour des vins et de la fête !

 

• Deux Chefs se mettent aux fourneaux pour ce 15ème Gros Souper de Noël
Gui Gedda, Le Pape de la cuisine provençale et son « poulain » Anthony Lopez, Chef du restaurant bistronomique Planches et Gamelles au Lavandou !

 

Les 7 plats maigres seront accompagnés par les vins du Château de Saint Martin, soigneusement accordés aux saveurs des mets, et les 13 desserts par le Vin Cuit de Noël du Château.

 

 

• Une fête sans musique n’est pas une fête !

 

Cette année la soirée  prend  des airs d’opérette célèbres magnifiquement joués par un trio de femmes : Maria BARAN, Céline BARCAROLI et Ekaterina ALFEROVA.  Le bal s’ouvrira  sur des airs de Carmen, Offenbach ou bien encore Francis Lopez... 

 

Programme & Informations Pratiques

* A partir de 19 H : cocktail dégustation des Crus Classés du Château de Saint-Martin.

* 20 H : Gros Souper de Noël dans la Salle des Calèches du XVIIIème siècle (La Calade)

 

Sur réservation au 04 94 99 76 76 ou alexandra@chateaudesaintmartin.com

 

> 90 euros par personne, 170€ par couple

> 800 euros la table de 10 personnes avec un magnum offert

 

Château de Saint Martin – CRU CLASSE

Route des Arcs – 83 460 TARADEAU

www.chateaudesaintmartin.com

 

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